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抓实食品安全管理 深耕服务育人底色——学校召开食堂现场办公会推进餐饮服务提质增效

来源：后勤管理处 作者：齐斌文 发布时间：2026-09-30 点击数： 次 【字体：小 大】

为压紧压实校园食品安全责任，优化师生就餐服务，9月29日，学校在二号食堂召开2026—2027学年第一学期食堂现场办公会。校长李海军，党委副书记、副校长张开礼出席会议，学校相关职能部门负责人、食品安全员及食堂、超市从业人员代表参会，会议由后勤管理处处长占发禹主持。

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会上，餐饮中心主任齐斌文通报本学期食堂满意度调研情况，全面梳理菜品口味、品类供给、环境卫生、服务效率、硬件设施等方面的优势与不足，聚焦师生集中诉求，明确专项整改方向。

张开礼对食堂下一阶段重点工作作出部署。他要求，各工作人员要紧盯食材管控、加工制作、消杀留样、环境卫生等关键环节，健全隐患闭环整改机制；要聚焦师生需求，持续优化菜品结构、丰富餐饮供给、改善就餐环境；要强化多部门协同联动，常态化开展督查考核，推动各项管理制度落地见效。会上，博宣餐饮公司负责人作表态发言，将严格对标学校要求，逐项整改问题、规范日常运营，扎实做好过渡期餐饮保障工作。

李海军在总结讲话中指出，食堂是服务师生的重要窗口，也是服务育人的重要阵地。一要提高政治站位，坚守服务育人初心，抓实食品安全与后勤保障工作；二要坚持常态长效，构建全链条闭环防控体系，常态化排查整治安全隐患；三要深耕提质创优，优化菜品品质、细化暖心服务，打造有温度的育人就餐空间；四要压实岗位责任，健全协同治理与督查问责长效机制，全面提升食堂管理水平。 

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下一步，后勤管理处将严格落实本次会议精神，坚持问题导向，对各类问题立行立改、闭环销号，常态化抓实食品安全、菜品提质、服务升级、环境优化等工作，持续提升师生就餐获得感与满意度，为学校高质量发展筑牢坚实的后勤保障。

  (文字:齐斌文/图片:齐斌文/初审:占发禹/复审:申佳丽/终审:刘吉仁/校对:芦菊萍/来源:后勤管理处)

终审：宣传统战部

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